Торт Тессы: Zuccotto

В Италии торт Zuccotto (Дзукотто) пользуется огромной популярностью, сейчас его стали готовить во всём мире. Тессе понравился рецепт этого торта, она решила тоже его приготовить.
Для него понадобятся: яйца, пшеничная мука, какао-порошок, ванильный экстракт, рикотта, сливки, сахарная пудра, свежая малина, обжаренный фундук, стручок ванили.