Научимся готовить Buffalo Wings - жареные куриные крылышки. Их жарят без панировки, покрывают соусом. Классический соус состоит из уксуса, перца, масла. Крылышки подаются с сельдереем и сыром. Buffalo Wings названы в честь города Буффало (штат Нью-Йорк).